Mirë se vini në faqet tona të internetit!

Furrë tymi

Përshkrim i shkurtër:

Ruajtja dhe aromatizimi i peshkut, djathit, salçiçes ose mishit me anë të tymosjes po bëhet gjithnjë e më popullor. Me këtë metodë, ju mund ta gatuani ushqimin e tymosur butësisht mbi tym të nxehtë ose të ftohtë nga dru zjarri përmes shpërndarjes natyrale të tymit në temperatura nga 25°C deri në 90°C. Shija e tymosur që zhvillohet natyrshëm tek peshku ose mishi është e pamohueshme, ngjyra e ushqimit pas tymosjes është e mirë dhe ka një aromë pas tymosjes, e cila i bën njerëzit të ndihen aromatikë, por jo të yndyrshëm dhe për këtë arsye është kaq popullore.


Detajet e produktit

Etiketat e produkteve

aplikim

Përdoret kryesisht për salçiçe, proshutë, salçiçe, pulë të pjekur, peshk të zi, rosë të pjekur, shpendë, produkte ujore dhe produkte të tjera të tymosura, duke i gëlltitur, tharë, ngjyrosur dhe modeluar në të njëjtën kohë. Ushqimi i tymosur mund të tymoset duke e varur. Ka karroca për tymosje me varje. Gjithmonë mund të ndiqni progresin e tymosjes përmes dritares së madhe të shikimit dhe ekranit të temperaturës.

Struktura

Përbëhet nga dhoma e tymosjes, sistemi i ngrohjes, gjeneratori i tymit, furnizimi me ajër, sistemi i shkarkimit, sistemi i tharjes së ajrit, sistemi i pastrimit dhe sistemi i kontrollit elektrik. Funksioni i pastrimit automatik.
Karakteristikat: 1. Kontroll automatik (mund të shfaqë vizualisht statusin e funksionimit të pajisjes dhe temperatura shfaqet dinamikisht). Dizajn unik i sistemit të qarkullimit të ajrit (siguron në mënyrë efektive qëndrueshmërinë e temperaturës së produktit gjatë pjekjes, tymosjes, tharjes, gatimit, etj., duke siguruar kështu ngjyrosje uniforme dhe ngjyrë të bukur të produktit)
2. Përdorimi i sistemit të tymosjes së peletave të drurit dhe dizajni i optimizuar i tubit jo-duhanpirës të sistemit të jashtëm të tymosjes mund të zvogëlojë në mënyrë efektive ndotjen e ushqimit nga katrani i tymit.
3. Dera është bërë nga xham i dyfishtë i temperuar (cilësia e produkteve të brendshme mund të vërehet)
4. Duke përdorur valvulën solenoid të importuar nga SMC në Japoni, performanca e cilindrit është e qëndrueshme dhe e besueshme
5. Pajisjet me 4 dyer 4-makina/4-dyer 8-makina mund të personalizohen sipas nevojave tuaja.

Parametrat e teknologjisë

 

MODELI JHXZ-50 JHXZ-100 JHXZ-200 JHXZ-250 JHXZ-500 JHXZ-750 JHXZ-100
KAPACITETI 50 100 200 250 500 750 1000
FUQI 2.2 2.8 4.6 6.12 10.12 14.12 18.12
MAP. MAKS. 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6
MIN. MPA 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2
TEM. °C <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100
MPA e UJIT 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2
KARROCË (mm) ZI 1000*1000*1280 1000*1000*1460 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980
DIMENSIONI (mm) 1200*1000*1680 1350*1200*1800 1350*1250*2700 1600*1350*3000 2500*1550*3000 3430*1510*3300 4490*1550*4000
PESHA (kg) 400 800 1200 1900 2600 3300 4000

  • Më parë:
  • Tjetra:

  • Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na e dërgoni