Parametri teknik | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motor (Kw) | 3 | 4 | 5.5 |
Pompë vakum (Kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Vëllimi (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Kapaciteti (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Shpejtësia (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Fshesë me korrent (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
pesha (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Përdorimi i makinës me vakum mund të marrë efektin e mëposhtëm
1. Kriposni mishin e papjekur në mënyrë të barabartë pasi ta rrëshqitni.
2. Rritni ngjitjen e mishit të grirë, përmirësoni elasticitetin e mishit.
3. Siguroni formën e mishit të prerë në feta, parandaloni prishjen e produktit në feta.
4. E nevojshme për përzierjen e mishit të grirë, Rritni lëngun e mishit të grirë.
Fshesë me korrent është në gjendje vakum, duke përdorur parimin e ndikimit fizik, lëreni mishin ose mbushjen e mishit të kthehet lart e poshtë në kazan, në mënyrë që të arrihet efekt masazh dhe turshi.Lëngu turshi absorbohet plotësisht nga mishi, rrit forcën lidhëse dhe mbajtjen e ujit të mishit dhe përmirëson elasticitetin dhe rendimentin e produktit.