Kjo makinë shkrirjeje mishi përdoret gjerësisht për shkrirjen automatike të materialeve të ngrira të produkteve të ndryshme të mishit, siç janë këmbët e pulës, krahët e pulës, mishi i derrit (lëkura), viçi, mishi i lepurit, mishi i rosës ose produkte të tjera të mishit të ngrirë.
1. Pajisjet janë bërë prej çeliku inox SUS304, me pamje të mirë, forcë të mirë strukturore, transport të qëndrueshëm dhe funksionim të sigurt të materialit.
2. Duke përdorur metodën e shkrirjes në banjë me ujë me rrip, materiali mund të përzihet plotësisht, në mënyrë që humbja e lëndëve ushqyese të jetë e ulët.
3. Temperaturë automatike konstante, me një sistem ngrohjeje të projektuar për të mbajtur temperaturën e ujit në temperaturë ambienti prej 20 gradësh për shkrirje, duke shmangur në mënyrë efektive rritjen e baktereve.
4. Shkrirja dhe pastrimi, heqja efikase e flluskave të gjakut në produkt, për të siguruar ngjyrën e produktit.
5. Uji i shkrirjes qarkullon dhe filtrohet automatikisht, duke kursyer 20% të ujit.
6. Pajisjet përdorin pllakë zinxhiri çeliku inox për transportim dhe janë të pajisura me kruajtëse çeliku inox për të realizuar ngritje dhe transportim me kapacitet të madh.
7. Koha e shkrirjes është e rregullueshme me anë të konvertimit të frekuencës brenda 30min-90min.
8. Të dyja anët e shiritit transportues janë të projektuara për mbrojtje të skajeve të buta, gjë që mund të parandalojë mbajtjen e materialit.
9. Pajisjet janë të pajisura me një sistem automatik ngritjeje, i cili mund të pastrohet plotësisht dhe është i përshtatshëm dhe i shpejtë.