Paraftohës me vakum për ushqim të gatuar

Prezantimi i Produktit

Meqenëse ushqimi i gatuar është në modalitetin e ftohjes me vakum, drejtimi i transferimit të nxehtësisë kryhet nga bërthama e ushqimit në sipërfaqe, kështu që cilësia e strukturës së qendrës së ushqimit nuk do të shkatërrohet në fazën e temperaturës së lartë, dhe ushqimi i ftohur do të jetë më i freskët dhe më i përtypshëm. Pasi paraftohja me vakum arrin temperaturën e ulët të paracaktuar, kutia e vakumit të paraftohësit shtyhet jashtë për të hyrë në procesin tjetër: paketimin me vakum.

Fusha e Zbatimit

Paraftohësi me vakum për ushqim të gatuar është një pajisje ideale ftohëse për ushqim të gatuar në temperaturë të lartë (siç janë produktet e ziera ngadalë, produktet me salcë, supat) që të ftohen shpejt dhe në mënyrë të barabartë, si dhe të largojnë në mënyrë efektive bakteret e dëmshme.